Eten En Drinken

6 Pompoensoeprecepten met koolzuur

De pompoen behoort tot de groep groenten en is rijk aan calcium, kalium, fosfor, ijzer, magnesium, vitamine A, C, E en andere. Het is ook rijk aan water, vezels en weinig vet, waardoor het een uitstekende keuze is voor iedereen die op een gezonde en evenwichtige manier gewicht wil verliezen.

Het kan hart- en vaatziekten helpen voorkomen door een krachtige antioxidant te zijn vrije radicalen die leiden tot deze degeneratieve ziekten, in aanvulling op het houden van de huid mooier en kijken jong.

  • Zie meer:Pompoenvoordelen - voor wat het dient en eigenschappen.

Ongeacht de keuze van de pompoen, zowel Japans als Blackberry zijn zeer geschikt om in het menu te worden opgenomen. Denkend aan al zijn voordelen aan gezondheid en geschiktheid, hoe ongeveer u toevoegt aan uw voedsel? Een gezonde en heerlijke schotelsuggestie is de pompoensoep met lichte kool. Bekijk enkele eenvoudige en smaakvolle recepten die u kunt proberen. Geweldige eetlust!

1. Recept voor pompoensoep met lichte kool

ingrediënten:

  • 1/2 theelepel olijfolie;
  • 1 middelgrote ui, gehakt;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 kg ongeschilde pompoen in blokjes;
  • 4 kopjes kokend water thee;
  • zout naar smaak;
  • oregano naar smaak;
  • 2 eetlepels gehakte bieslook;
  • 1 theelepel geraspte nootmuskaat;
  • 5 gehakte koolbladeren.

Wijze van voorbereiding

Verwarm in een diepe pan de olie en fruit de ui en knoflook. Leg de geschilde pompoen en bak gedurende 3 minuten. Voeg water, zout, oregano en bieslook toe. Dek af en bak op matig vuur gedurende 30 minuten of tot ze gaar zijn. Voeg de nootmuskaat toe. Schakel het uit, wacht tot het smelt en breng het vervolgens naar een blender. Keer terug naar de pot, plaats het zout, verwarm en voeg de gehakte kool toe. Zet het vuur uit en laat 5 minuten staan ​​met de pan afgedekt voor het opdienen!

2. Pompoensoep Recept met Lichte Kool en Wortel

ingrediënten:

AANVULLENDE ARTIKELEN
  • 6 recepten voor Simple Pumpkin Soup Light
  • 5 Pompoensoeprecepten met kippenlicht
  • 6 Yum Soep Recepten met kool Light
  • 10 soeprecepten voor koolsoep
  • ½ pompoen merg gesneden in blokjes;
  • 1 wortel gehakt in blokjes zonder schaal;
  • 2 bladeren gehakte kool;
  • 2 teentjes knoflook, gehakt;
  • 1 kleine gehakte ui;
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 2 enveloppen mager kippenbouillon;
  • ½ liter kokend water;
  • zout naar smaak;
  • peper naar smaak.

Bereidingswijze:

Ik giet de knoflook en de ui in de olie in een panela. Plaats vervolgens de pompoen, wortel en kool en bak een paar minuten. Voeg de bouillon en de peper toe. Meng goed en voeg kokend water toe. Kook tot de pompoen en wortel beginnen af ​​te breken. Laat het een beetje afkoelen en klop in de blender tot je een romig mengsel krijgt. Keer terug naar de pan en verwarm. Stel zo nodig het zout in. Serveer daarna!

3. Recept voor pompoensoep met lichte kool en yam

ingrediënten:

  • 4 koolbladeren;
  • 4 grote blokjes pompoen;
  • 1 jaar;
  • 2 plakjes gember;
  • 1 eetlepel geroosterde sesam;
  • 4 eetlepels gehakte bieslook;
  • snufje zout;
  • Syrische peper naar smaak.

Bereidingswijze:

Breng de pompoen en de yams geschild en in blokjes gesneden om een ​​pan met water te koken. Voeg de gember toe. Breng op smaak met zout en Syrische peper. Als het zacht is, laat het dan afkoelen en breng het naar de blender tot het glad is. Keer dan terug naar de pan, verwarm en voeg de gehakte kool toe. Voeg indien nodig kruiden toe en voeg geroosterde sesam en bieslook toe. Dienen!

4. Recept voor pompoensoep met lichte kool en gember

ingrediënten:

  • 1/2 theelepel olijfolie;
  • 1 middelgrote ui, gehakt;
  • 3 teentjes knoflook;
  • 1 kg ongeschilde pompoen in blokjes;
  • 4 kopjes kokend water thee;
  • zout naar smaak;
  • oregano naar smaak;
  • 2 eetlepels gehakte bieslook;
  • 1 theelepel geraspte nootmuskaat;
  • 1 theelepel geraspte gember;
  • 5 gehakte koolbladeren.

Bereidingswijze:

Verwarm in een diepe pan de olie en fruit de ui en knoflook. Voeg de geschilde pompoen toe en bak gedurende 3 minuten. Voeg water, zout, oregano en bieslook toe. Dek af en bak op matig vuur gedurende 30 minuten of tot ze gaar zijn. Voeg de nootmuskaat en de gember toe. Schakel het uit, wacht tot het smelt en breng het vervolgens naar een blender. Keer terug naar de pot, plaats het zout, verwarm en voeg de gehakte kool toe. Zet het vuur uit en laat 5 minuten staan ​​met de pan afgedekt voor het opdienen!

5. Recept voor pompoensoep met lichte kool en walnoten

ingrediënten:

  • ½ pompoen merg gesneden in blokjes;
  • 2 bladeren gehakte kool;
  • ½ kopje gehakte walnoten;
  • 2 teentjes knoflook, gehakt;
  • 1 kleine gehakte ui;
  • 1 eetlepel olijfolie;
  • 2 enveloppen mager kippenbouillon;
  • ½ liter kokend water;
  • basilicum bladeren;
  • zout naar smaak;
  • peper naar smaak.

Bereidingswijze:

Ik giet de knoflook en de ui in de olie in een panela. Plaats dan de pompoen en de kool en bak een paar minuten. Voeg de bouillon en de peper toe. Meng goed en voeg kokend water toe. Kook tot de pompoen begint te breken. Laat het een beetje afkoelen en klop in de blender tot je een romig mengsel krijgt. Keer terug naar de pan en verwarm. Stel zo nodig het zout in. Meng de noten, garneer met de basilicumblaadjes en serveer.

6. Recept voor pompoensoep met lichte kool en zoete aardappelen

ingrediënten:

  • 4 koolbladeren;
  • 4 grote blokjes pompoen;
  • 1 gepelde zoete aardappelen;
  • 2 plakjes gember;
  • 1 eetlepel geroosterde sesam;
  • 4 eetlepels gehakte bieslook;
  • snufje zout;
  • peper naar smaak.

Bereidingswijze:

Breng de pompoen en de zoete aardappel geschild en in blokjes gesneden om in een pan water te koken. Voeg de gember toe. Breng op smaak met zout en peper. Wanneer zacht, laat afkoelen en breng het naar een blender. Wanneer je een homogene crème draait, keer terug naar de pan, verwarm en voeg de gehakte kool toe. Voeg indien nodig kruiden toe en voeg geroosterde sesam en bieslook toe. Serveer daarna!

.

Wat vond je van die pompoensoeprecepten met lichte kool die we uit elkaar haalden? Wil je er een proberen die je opviel? Reageer hieronder!

(1stemmen, gemiddeld:, 0van 5)
Bezig met laden ...